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Noch zu Zeiten der österreichischen Monarchie erregte die Frage der Grödner Bahn fast zwei Jahrzehnte lang die Gemüter: Alle aufstrebenden...
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Goldmedaille in der Kategorie KÜCHENTECHNIKEN: Dieses Buch ist mit sehr fundiertem und nahezu allem grundlegenden Wissen zum Thema...
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1. Weltkrieg: In den Dolomiten wogen schreckliche Kämpfe. Doch, hoch oben auf den Bergen, machen sich Menschen auf den Frieden zu...
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Was hat die Ernährung im Paläolithikum (Steinzeit) mit unserer heutigen Gesundheit zu tun? Sehr viel, denn die Steinzeitvölker...
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Lois Auer, Feuchtbauer vom Herrenberg im Ahrntal, war ein Bergbauer, dem die Jahreszeiten und das Wetter die Arbeit vorgaben. Einer,...
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Kultur und Kunstschaffen leiten Entwicklungsprozesse ein, die auch den Ort, an denen sie stattfi nden, verändern können. Unattraktive,...
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In diesem Rezeptbuch erfahren Backanfänger und Backprofis alles Wissenswerte über die süßen Seiten der Südtiroler Küche: über...
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So kocht Italien ist kein Kochbuch im herkömmlichen Sinn, es versucht vielmehr, über die Rezepte hinaus auch Wissen über die italienische...
