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Ein gutes Starter Paket um selbst den Kontinentsvergleich zu testen.
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Der Aargauer Weidelamm Hammer in der Sauce geschmort oder langsam auf dem Grill gegrillt, werden sie saftig und zart.
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Die Aargauer Weidelammhaxen in der Sauce geschmort oder langsam auf dem Grill gegrillt, werden sie saftig und zart. Ein super Nose...
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1 EL Gewürzmischung mit 2 EL Olivenöl und 2 EL Wasser mischen und kurz aufkochen, abkühlen lassen und mit Pasta mischen
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Für alle Fleischarten, zum Braten, Grillieren und Schmoren, für Saucen, Marinaden, Hackbraten.
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Das Entrecôte oder Englisch auch Strip Loin genannt stammt aus dem hinteren Rücken.
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Das Entrecôte oder Englisch auch Strip Loin genannt stammt aus dem hinteren Rücken. Es ist auch bekannt unter den Namen Faux-Filet...
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Die ganzen Filets sind zwischen 2.0 und 2.5kg schwer.
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Das begehrteste Teilstück beim Rind ist das Filet oder englisch Tenderloin genannt.
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Beluga Kaviar ist der Star unter den Kaviarsorten- und dies schon seit jeher. Er bietet die grössten Körner in prächtiger stahlgrauer...
