Das kulinarische Erbe der Alpen - Honig der Alpen: Von Imkern, Sortenhonigen und ihren Landschaften

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Wussten Sie, dass jeder Honigjahrgang einen eigenen Charakter hat? Dass Imker im Alpenraum rund 50 sortenreine Honige gewinnen können?...

Das kulinarische Erbe der Alpen - Enzyklopädie der alpinen Delikatessen: Mit umfassendem Bezugsadres

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Wo findet man rotfleischige Walnüsse und wo Metzger, die wissen, wie man eine 'Frâche' mit Leber und mit Kohlrüben herstellt?...

Lern-DVDs Dudelsack - Richtige Griffweise und Technik (grün), 3 DVDs

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