2015, Ampeleia, Costa Toscana IGT 2015

Berichten Sie über das Produkt

Image of 2015, Ampeleia, Costa Toscana IGT 2015

Vinifikation Die Reben des 40 ha grossen Weinguts werden bioorganisch und teilweise biodynamisch bewirtschaftet. Nach der separaten Lese von Hand und einer erneuten Qualitätsprüfung werden die Trauben sanft angequetscht, im Stahltank eingemaischt und fermentiert. Anschliessend folgen der Ausbau und die Verfeinerung für 16 Monate in Holz- und Zementtanks. Nach weiteren zwölf Monaten Flaschenlagerung ist der Wein bereit für den Verkauf. Degustationsnotiz Dichtes und sattes Purpurrot. In der Nase explosiv und betörend beerig, elegante Röstnoten, dezente Würze, Pfeffer, Gewürznelken, Rosmarin, etwas Pflaumen- Kirschen-Duft zeigend. Im Gaumen unendlich geschmeidig mit süsslich wirkendem Auftakt. Feinkörniges Tannin, viel Schmelz, fruchtbetont mit würzigen Röstaromen. Ausgesprochen finessenreiche Textur. Im Finale wiederum leichte Röstaromatik und Cassis, lang und ausgewogen. Empfehlungen Exzellent zu rosa gebratenem Fleisch. - 2015 - Modellname: 2015, Ampeleia, Costa Toscana IGT - Produkt größe: 75 cl.


Marke: Ampeleia
Kategorie: Ampeleia
weitere Infos: neu
Online Shop: MANOR

CHF 39.90 bei MANOR

+ CHF 14.90 Versandkosten

Shop Artikelname Preis  
2015, Ampeleia, Costa Toscana IGT 2015 CHF 39.90 Shop besuchen