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Dieser apulische Bio-Wein wird von Handarbeit bestimmt. Das beginnt beim Appassimento-Verfahren, bei dem die Stiele der reifen Trauben...
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Man sieht es dem Casa Vinicola Botter Casa Marrone Rosato sofort an: die Traubenschalen von Negroamaro (55%), 35% Montepulciano (35%) und Lambrusco...
