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Dieses Buch zeigt in 70 Rezepten die attraktive Zubereitung und Präsentation von Gerichten im Glas. Im Glas serviert, lassen sich...

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Nach selbstgemachtem Brot und eigenem Sauerteig ist handgemachte Pasta das neue grosse Thema der Food-»Craft«-Szene. Man besinnt...

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Einer der besten Bartender und Barbesitzer der Welt, Cihan Anadololgu, entführt den Leser in die Welt der Bar: Neben 200 Cocktail-Klassikern...

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Gesunde Kohlenhydrate treffen auf Eiweißbomben und vitaminreiches, meist rohes Gemüse, garniert mit Dressing oder Dip - schon ist...

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Es ist nicht das erste und sicherlich nicht das letzte Buch, das über Burger geschrieben wurde – aber vermutlich das beste!Neben...

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Was wäre ein perfekter Abend ohne einen perfekten Drink? In Cocktails verrät Klaus St. Rainer alias The Saint, ein absoluter Kenner...

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Die neuen Kombi-Dampfgargeräte sind im Trend. Zusätzlich zu den konventionellen Backfunktionen bieten sie Heissluft, Dampf- und...

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Ob Filterkaffee am Morgen, Espresso in der Mittagspause oder ein Latte Macchiato mit Freunden: Kaffee ist beliebt wie nie zuvor!...

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Dieses Buch ist ein umfassendes Nachschlagewerk und eine unerschöpfliche Quelle der Inspiration für Köche, Küchenchefs und alle...

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Für alle, denen es nicht nur ums Sattwerden geht, sondern um das perfekte ErgebnisNichts schmeckt besser als ein selbst gegrilltes...