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Fest und süss-herb im Geschmack: Das sind die Braeburn Äpfel. Sie eignen sich gekocht oder gebacken – besonders stark kommt das...
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Mit vollem Namen heisst sie Dr. Jules Guyot, die feine Sommerbirne mit Doktortitel. Geerntet wird sie, solange die Schale noch grün...
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Bekannt ist die Williams-Birne hierzulande in Form von Schnaps – aber damit tut man ihr unrecht. Denn frisch ab Baum ist die reife...
