Packungsgröße: 3x2 g | Beutel
Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.
LaBiDa ist eine gefriergetrocknete Mikroorganismenkultur zur Herstellung von selbst gemachtem Joghurt.
LaBiDa besteht aus drei verschiedenen Milchsäurebakterien: Lactobacillus acidophilus und Bifidobakterium lactis (probiotische Milchsäurebakterien) sowie Streptococcus thermophilus (technischer Keim, der den Joghurt cremig macht).
Schon eine Messerspitze LaBiDa reicht, um einen Liter herrlich leckeren, probiotischen Joghurt selber herzustellen.
Zutaten:
Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium, Kann Spuren von Milch (Laktose) enthalten.
Verzehrempfehlung:
1 kleine Messerspitze auf 1 Liter Milch.
Ein Beutel á 2 g ist ausreichend für mindestens 20 Liter milden Joghurt.
Hinweis:
Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden.
Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Nettofüllmenge:
3 x 2 g Probiotische Joghurtkulturen
Hersteller:
Spinnrad GmbH
Bahnhofstr. 1-3
23795 Bad Segeberg
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Der Joghurt hat eine gute Konsistenz und ist mild im Geschmack. Allerdings ist die Festigkeit aus meiner Erfahrung heraus abhängig von der verwendeten Milch. Die Verwendung von H-Milch ist gut möglich! Aus einem fertigen Glas Joghurt lässt sich problemlos weiterer Joghurt aus einem Liter Milch ansetzen, ohne erneut Granulat zuzusetzen.
Ich habe bei der Joghurtbereitung schon viel ausprobiert, bin schließlich bei LaBiDa angekommen und dabei geblieben, weil Joghurt damit IMMER und am BESTEN gelingt. Ich verwende den Rommelsbacher Joghurtbereiter mit dem großen Glasbehälter für 1 Liter Milch und gebe 2 EL Joghurt und 1 Messerspitze LaBiDa dazu. Nach 10 Stunden wunderbar cremig und nach 13 Stunden herrlich löffelfest.
Das LaBiDa ist sehr gut geeignet, einen probiotischen Joghurt herzustellen.
Ich habe schon einige Jogurt-Kulturen ausprobiert und diese von LaBiDa finde ich echt toll. Jogurt gelingt immer. Außerdem habe ich von meine Diätologin wegen Histaminintoleranz die Empfehlung gewisse Bakterien zu meiden. Die Mischung hier erhält die nicht und ich kann nach dem verzehren von diesen selbstgemachen Jogurt mit gutem Gefühl, auch im Magen und Darm.
bei geeigneter Lagerung, nach Anbruch im Kühlschrank, sehr ergiebig, mild im Geschmack und gelingt immer. Fertiger Joghurt ist länger haltbar als gekaufter Joghurt.
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