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Image of Faszination Trüffel: Suchen, Finden, Kochen.... Geschichten und Geschichte über den kostbarsten Pilz
Faszination Trüffel: Suchen, Finden, Kochen.... Geschichten und Geschichte über den kostbarsten Pilz
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Ein Trüffelexperte verrät die grossen und kleinen Geheimnisse über die Diamanten der Erde.

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Vorrat halten: Einkaufen, Kühlen, Gefrieren, Einmachen, Lagern, Trocknen und Dörren, Einsalzen, Pöke
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Wie erkenne ich gute Lebensmittel?Wie gehe ich damit um?Was mache ich daraus?Nur mit guten Lebensmitteln lässt sich etwas Gutes...